(+34) 938 850 916 - erredevic@erredevic.com

Bloc

Som presents a la IV Jornada de divulgació de la tòfona de Vic

Divulgació tofona
Erre de Vic ha participat aquest dissabte 27 de febrer a la degustació de productes de la IV Jornada de divulgació del conreu i les característiques de la tòfona, organitzada per la UVic. Els assistents a la jornada han pogut fer un petit aperitiu amb productes amb tòfona, entre els quals hi havia el pernil cuit curat Erre de Vic amb tòfona.

El programa de la trobada s’ha dividit en quatre grans blocs que han tractat múltiples vessants d’aquest producte gastronòmic i ha proposat als assistents un ampli ventall de ponències d’experts de diversos àmbits, des de l’agricultura fins a la cuina.

PrintFriendly and PDF

Post navigation