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III Noche del Gourmet Catalán

Erre de Vic en la !!! Nit del Gourmet Català

Este lunes empezábamos la semana anunciando nuestra participación en la III Noche del Gourmet Catalán, organizado por el Cluster Gourmet de Catalunya donde cada año nos reunimos las entidades y personalidades del mundo gourmet catalán, donde aprovechamos para presentar nuestras novedades.

La III Noche del Gourmet Catalán es considerada como la fiesta del producto gourmet catalán por excelencia, acto que se enmarca dentro del Plan de Actuación de Catalonia Gourmet para potenciar los productos de los asociados. En el marco de este evento, se hizo la entrega de los Premios Gourmet, entre los que destaca el galardón Gourmet Catalán del Año, que en esta ocasión recibió la chef Carme Ruscalleda (7 estrellas Michelin).

El acto tuvo lugar en el Palau de Pedralbes de Barcelona, ​​donde de 18:00 a 20:00h, estuvimos recibiendo clientes, blogueros, cocineros y restaurantes de gran renombre, todos ellos entusiasmados y muy receptivos ante la variedad de productos de gran calidad que las empresas catalanas presentamos año tras año. Tanto es así que la noticia se hizo eco en diferentes canales de comunicación del mundo de la radio y la televisión como TV3.

Ver Vídeo TV3

Uno de los momentos que disfrutamos fue cuando la chef Carme Ruscalleda se acercó a nuestro stand para probar tanto nuestro jamón cocido curado, producto estrella dentro de nuestra gama, como las diferentes variedades como el jamón cocido curado con trufa.
Erre de Vic i Carme Ruscadella

Uno de los objetivos de este evento es hacer entrega de premios y parlamentos, que tuvo lugar a partir de las 20: 00h, momento conducido por el chef Marc Ribas, y la clausura a cargo de la Hble. Sra. Meritxell Serret y Aleu, consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.

Como cada año, el resultado de esta experiencia ha sido muy satisfactoria y estamos muy contentos de pertenecer al Cluster acompañándonos entre las empresas catalanas gourmet en este largo camino, donde ofrecer productos de calidad respetando los procesos de elaboración es el objetivo común de todos.

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